川埠记忆2 作者:张建军

admin · 发表于 2009-2-26 21:21:42

三曰茶：宜兴古称“阳羡”产茶“碧罗春”也叫“阳羡茶”，与杭州“龙井”齐名。其分“雨前：明前”为最，初春时节，采其嫩叶，细心揉制，茶形屈卷，通体碧绿，带有白毫。取干净透明玻璃杯放入，沸水冲之，但见其形变，如旗如枪，色变，水色清绿。让人望而欲饮。当年凡师里开会，各团领导均自备净白玻璃杯和不知从何搞来的“珍品”茶叶，置杯中放在会议桌上，看谁茶好，看谁水绿，一比高低，互相叫劲。军人不服输的劲头在会议桌上体现的淋漓尽至。也曾和刘彦昌政委驱车几十公里到深山中去购好茶，只为一展其亮。而此行明白了许多采茶和揉制的方法。
四曰壶：宜兴紫砂，名扬天下。其实最好的紫砂泥，产于丁山和川埠之间，用其烧制出壶来，深棕中透红，似带有砂影，长久把玩，透亮。现在由于紫砂泥缺少而用一些其它泥替代烧制，已失去紫砂之味。初到川埠，常陪领导去紫砂厂参观，小壶小碗随便可拿，（生产间里）放在展厅里的展品也不过块把钱，也未见什么人收集它，而现在此物已成“藏品”了。可见当时无知。明白点时曾见一清代茶壶，藏友欲寻一物交换，后未能成交，此壶也不知去向。临离川埠时也收集了一点紫砂具，放在家里，算是纪念。

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