科学吃元宵

陈秀云 · 发表于 2011-2-16 09:34:30

　　元宵佳节将至，很多人家里早已备上元宵，一顿吃不完，甚至连续几天都是餐桌上的“常客”，早餐、加餐甚至夜宵都少不了。　　俗话说过犹不及，其实说起吃元宵来也是一样。从营养学来看，糯米皮加上豆沙、芝麻、枣泥、花生等甜馅或鲜肉、菜肉等咸馅，都是高糖分、高热量的非健康食品。那么到底如何吃元宵，才能保证美味与健康兼收呢？　　早餐不宜食用　　元宵属于高热量、高糖分的食品，还含有油脂，但却缺乏营养素，除了热量和糖外并没有太多其他营养。这样的食品首先是不适合当早餐吃。除了缺乏营养外，还因为人早起时胃肠道功能是最弱的，而元宵外皮的部分都是糯米的，黏性高，不易消化。因此早餐吃元宵很容易出现消化不良，而导致泛酸、烧心等情况，影响一天的工作和生活。[2]

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周增恩 · 发表于 2011-2-16 10:28:29

什么时间吃元宵最好啊，我最喜欢吃元宵啦

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朱炳炎 · 发表于 2011-2-16 13:31:58

我认为是中午最好，不知道对不对。

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彭本炎 · 发表于 2011-2-16 13:54:03

河南人不会吃元宵，如果说想吃，请到武汉来，怎么吃现场讲解，包教包会。

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陈秀云 · 发表于 2011-2-16 16:09:26

回复 2# 周增恩

想吃的时候你就吃，但是一定不要多吃，一次吃两三个就行了。

解国庆 · 发表于 2011-2-16 18:25:59

你说的很后对，一次不能吃多，吃多了不好，元宵本身是甜的，吃多了容易产生胃酸，秀云你看我说的对吗？

解国庆 · 发表于 2011-2-16 18:27:21

第一句多打一个字，

孙安瑜 · 发表于 2011-2-17 11:04:24

我也爱吃元宵，今早一下吃了８个。估计今年就吃这一回咯，因为家里的那位，不爱吃。

刘景春 · 发表于 2011-2-17 13:31:53

我血糖高就不吃了！

陈秀云 · 发表于 2011-2-17 14:37:32

回复 6# 解国庆

说的对，我们这个年龄不好消化的东西，吃的时候一定要适可而止，再一个吃过以后不要马上休息，要活动一会再休息，吃这些东西的时候尽量不要饮酒，酒精是起一个固定的作用，会使这些食物更不好消化。

陈秀云 · 发表于 2011-2-17 14:38:26

回复 9# 刘景春
一年一次，吃一个吧，有个过节的意义。

陈秀云 · 发表于 2011-2-17 14:40:41

回复 8# 孙安瑜
安瑜姐如果是大元宵你吃八个有点多了，在外面多走一会再休息吧。

刘雅静 · 发表于 2011-2-17 17:03:23

我平时也常吃呢，不仅元宵节，因为俺们这里有三全和思念企业，专做汤圆水饺和粽子。

陈秀云 · 发表于 2011-2-17 22:47:11

回复 13# 刘雅静
吃着方便，少食多餐。

解国庆 · 发表于 2011-2-18 17:44:58

秀云战友，你在吃的方面知识还满多的，值得俺向你学习，希望你多发表文章，我们也好多张知识，身体多受益，身体更好，谢谢战友了。

陈秀云 · 发表于 2011-2-18 23:12:02

回复 15# 解国庆
好的，让你们一日三餐九碗饭，一觉睡到日西下，直养得腰圆膀又扎，一个个象座黑铁塔，到那时身强力壮跨战马，驰骋江南把敌杀。(*^__^*) 嘻嘻……

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