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《舌尖上的年味.....之三》 ﹝....打糍粑、摊豆丝﹞

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  • TA的每日心情
    开心
    2021-5-24 06:05
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    [LV.10]以坛为家III

    汪振全 发表于 2025-1-11 09:53:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 汪振全 于 2025-1-13 15:18 编辑

    《舌尖上的年味.....之三》
                                                       .....打糍粑、摊豆丝



































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  • TA的每日心情
    开心
    2024-7-14 00:47
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    李晓侯 发表于 2025-1-13 22:18:54 | 显示全部楼层
    抡锤力打糯米浆,
    好吃糍粑分外香。
    豆丝豆皮传天下,
    黄陂特产美名扬!
  • TA的每日心情
    开心
    10 小时前
  • 签到天数: 3205 天

    [LV.Master]伴坛终老

    彭本炎 发表于 2025-1-14 11:35:23 | 显示全部楼层
    本帖最后由 彭本炎 于 2025-1-14 11:37 编辑
    李晓侯 发表于 2025-1-13 22:18
    抡锤力打糯米浆,
    好吃糍粑分外香。
    豆丝豆皮传天下,

    侯哥哪里知道枉挣钱的名堂,他鬼点子多,根本就不会打糍粑,他是贫嘴——专门吃糍粑的。湖北有句土话——不想吃粑粑在锅边秀?他就属于这种情况。
  • TA的每日心情
    开心
    2024-7-14 00:47
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    李晓侯 发表于 2025-1-14 15:02:48 | 显示全部楼层
    彭本炎 发表于 2025-1-14 11:35
    侯哥哪里知道枉挣钱的名堂,他鬼点子多,根本就不会打糍粑,他是贫嘴——专门吃糍粑的。湖北有句土话—— ...

    老哥不会吧,咱们湖北的糍粑特别好吃,遍地都有,汪兄挥打总是有过的吧。
  • TA的每日心情
    开心
    12 小时前
  • 签到天数: 3324 天

    [LV.Master]伴坛终老

    朱炳炎 发表于 2025-1-14 17:51:34 | 显示全部楼层
    弘扬传统,记忆犹新。
  • TA的每日心情
    开心
    10 小时前
  • 签到天数: 3205 天

    [LV.Master]伴坛终老

    彭本炎 发表于 2025-1-15 11:51:30 | 显示全部楼层
    李晓侯 发表于 2025-1-14 15:02
    老哥不会吧,咱们湖北的糍粑特别好吃,遍地都有,汪兄挥打总是有过的吧。

    你不知道行情,打糍粑是力气活,一般都是成年男性来做,老汪那时是小孩子,他不够资格。
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    开心
    2024-7-14 00:47
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    [LV.2]偶尔看看I

    李晓侯 发表于 2025-1-15 15:11:14 | 显示全部楼层
    彭本炎 发表于 2025-1-15 11:51
    你不知道行情,打糍粑是力气活,一般都是成年男性来做,老汪那时是小孩子,他不够资格。

    老哥说得对,我在云南打过,不但要用力,而且要打得准。
  • TA的每日心情
    开心
    10 小时前
  • 签到天数: 3205 天

    [LV.Master]伴坛终老

    彭本炎 发表于 2025-1-16 10:01:59 | 显示全部楼层
    本帖最后由 彭本炎 于 2025-1-16 10:03 编辑
    李晓侯 发表于 2025-1-15 15:11
    老哥说得对,我在云南打过,不但要用力,而且要打得准。

    打糍粑通是三个人,大家都用力使劲捅,互相配合,共同用力,如果说有一个人跟不上,配合不好就费事了。看似容易,其实也很难的。
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    开心
    2024-7-14 00:47
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    [LV.2]偶尔看看I

    李晓侯 发表于 2025-1-16 15:42:16 | 显示全部楼层
    彭本炎 发表于 2025-1-16 10:01
    打糍粑通是三个人,大家都用力使劲捅,互相配合,共同用力,如果说有一个人跟不上,配合不好就费事了。看 ...

    老哥看样子相当懂啊,这东西确实需要熟练配合。
  • TA的每日心情
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    10 小时前
  • 签到天数: 3205 天

    [LV.Master]伴坛终老

    彭本炎 发表于 2025-1-17 10:00:03 | 显示全部楼层
    李晓侯 发表于 2025-1-16 15:42
    老哥看样子相当懂啊,这东西确实需要熟练配合。

    哈,哈,从小就在旁边看了几十年,哪能不懂得?
  • TA的每日心情
    开心
    2024-7-14 00:47
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    [LV.2]偶尔看看I

    李晓侯 发表于 2025-1-17 15:40:44 | 显示全部楼层
    彭本炎 发表于 2025-1-17 10:00
    哈,哈,从小就在旁边看了几十年,哪能不懂得?

    我只知道一些皮毛,这下和老哥学了很多。
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    开心
    10 小时前
  • 签到天数: 3205 天

    [LV.Master]伴坛终老

    彭本炎 发表于 2025-1-18 10:08:17 | 显示全部楼层
    李晓侯 发表于 2025-1-17 15:40
    我只知道一些皮毛,这下和老哥学了很多。

    也难怪,北方和城市不兴这东西,当然见识少,很正常啊,不奇怪。
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    开心
    2024-7-14 00:47
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    [LV.2]偶尔看看I

    李晓侯 发表于 2025-1-18 17:33:11 | 显示全部楼层
    彭本炎 发表于 2025-1-18 10:08
    也难怪,北方和城市不兴这东西,当然见识少,很正常啊,不奇怪。

    对,北方人习惯不同,喜欢面,吃米少。
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    开心
    10 小时前
  • 签到天数: 3205 天

    [LV.Master]伴坛终老

    彭本炎 发表于 2025-1-19 09:54:39 | 显示全部楼层
    李晓侯 发表于 2025-1-18 17:33
    对,北方人习惯不同,喜欢面,吃米少。

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