前几天，在《陆二师战友网》上看到黄团长《小知识一则》帖子：一名宇航员在空间站吃一餐饭的价值45万元，一天就是135万元。我不禁想起了七十年代末在部队的日子，正好赶上了人民解放军，每人每天吃着四毛五的伙食，却保卫着我国九百六十万平方公里领土的时代。现在回忆起来，都是对过往岁月的怀念，也是对那段艰苦时光的珍视。
一、七十年代战士，每人每天四毛五伙食
早餐。在那个物质相对匮乏的年代，部队的伙食虽然简单，但每一口饭菜都显得弥足珍贵。吃饭时，一个班一圈，蹲在地上围着一个脸盆吃饭。盆里菜是大白菜、土豆或萝卜等三样，饭则是大米管够。吃饭也有规定，不能大声喧哗，不能交头接耳。由于蹲着吃很累，我不会细嚼慢咽，二三分钟就吃完了，所以得了胃病去宜兴师部医院住过。
午饭。训练结束后，排长下令集合回去。我们唱着《打靶归来》军歌回营。此时，天空万里无云，没有一点风，让人有点喘不过气来。回到营房，大家就将武器擦拭，上好油，然后洗手，准备吃中饭。午餐还是白菜、土豆、萝卜，我闻着土豆味又吃不下了，为此很长时间见到土豆就反胃。退伍了很多年之后，一看到土豆还反胃，所以很少吃。
晚饭。虽然一下午训练又苦又累，等结束后大家肚子早就打鼓了，但还是在值班排长的指挥下大家唱了一首饭前歌。准时开饭是部队的一个好传统，今天晚饭的菜有了肉片炒大白菜。大家眼睛紧紧地盯着拿勺子的那个人，只要他捞好菜，马上就有人拿过勺子快速地朝有肉片的部位深深地捞一勺，为的是能多捞到一点肉片，美美地吃上一顿晚餐。
二、伙食搞得好，能顶半个指导员
在那个年代，部队的伙食管理也相对简单。我所在的四团警通连司务长李学栋会根据每人每天四毛五的伙食费，精打细算地制订每周的食谱。给养员刘中权则会坐团部卡车去县城采购菜、米等主副食材料。而炊事班长许民强则是连队伙食的“大厨”，还有金山籍胖子炊事员潘道林，他们凭借着自己的手艺，将简单的食材变成一道道美味佳肴。
那时，吃肉是一种难得的奢望。只有在过年、过节连队杀猪的时，我们才能够过一把馋瘾，享受到久违的肉食滋味。那种满足和幸福感，至今仍然让我难以忘怀。为了改善伙食状况，弥补物资供应的不足，多数连队都纷纷办起了菜园子。记得当年连队种菜的韩永木种植的蔬菜，不仅丰富了我们的餐盘，还有利于稳定战士思想，提升部队战斗力。
除了炊事班外，连队还有饲养员负责养猪。养猪是连队伙食管理中的重要一环，因为猪肉是部队餐桌上不可或缺的食材之一。饲养员需要精心照料猪仔，确保它们健康成长。同时，他们还需要学习养殖技术和防疫知识，确保猪仔的健康和安全。记得，连队饲养员叫宋海洋，他对养猪充满了热情和认真，精心照料每一只猪，确保它们健康成长。
三、伙食背后的故事，伙食的变迁与成长
由于物资供应的限制和部队纪律的约束，那时候必须精打细算，合理安排每一分钱。昨天，我们通信连老连长牛运鹏来到上海，我问起当时他对伙食管理的“抠门”。他说，我们连队每一笔开支都要经过严格的审核和把关，伙食费不但没有超支，还略有盈余。这些盈余的伙食费，被用来购买更多的食材和用品，进一步改善了我们的伙食状况。
在部队伙食的变迁过程中，有许多故事值得铭记。那年，为了给我们准备一顿丰盛的年夜饭，连队炊事班提前几天就开始忙碌起来。他们精心挑选食材、认真准备菜品、反复调试口味，最终为我们呈现了一桌色香味俱佳的年夜饭。当我们围坐在地上，一起享受着这顿美食时，心中充满了感激和敬意。后来，炊事班长许民强成了我的入党介绍人。
随着时代的变迁和国家的发展，部队的伙食也得到了极大的改善。85年，部队提出了“斤半加四两”的伙食标准，旨在提高战士的伙食质量。部队伙食的变迁见证了中国军队从弱小到强大的历程。如今连队伙食已经实现了科学化和规范化，为官兵提供了更加健康、美味的饮食保障。未来，我们有理由相信部队伙食将会更加丰富多彩、营养均衡。
结语：写作是一种情感的表达，是一种对生活的热爱。我欣赏《陆二师战友网》里老战友退伍不褪色，用笔做枪，创作出许多优秀作品。 因此，我选择用文字去记录他们的作品，去传递他们的情感。这不仅是我的爱好，更是我的使命和责任。我相信，只要我们坚守初心，笔耕不辍，就一定能够写出更多优秀的作品，为社会贡献出更多的力量。
| 
IP卡
狗仔卡
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
