《卫岗小学》十四

《卫岗小学》十四       三年困难时期，我们可以这么说，没受什么罪，没吃多大苦。因为南京军区党委首长关心我们！校领导和教师员工照顾我们。我清楚记得，时任南京军区司令员许世友时不时，座着车来学校看我们伙食如何？许司令来我校时，乘座当时的苏联吉姆车，身着便装，戴着鸭舌帽，只带他的驾驶员老徐，不打招呼，不提前预告，真是轻车简从。那像现在，提前通知，早有准备，兴师动众，劳民伤财。许司令来到饭堂，学校只有姜校长一人陪同，他到处走，东瞅瞅，西望望，看孩子们吃得好不好。而他的孩子根本看都不看。按首长的话说，我来学校主要看我们的娃吃得怎么样？娃儿们现在是长身体时期，一定要让娃儿们吃饱吃好。他还派部队到内蒙去打黄羊。把“战利品”送到学校给我们分享。学校也想方设法改善调剂我们的伙食，用榆树叶、槐树花等植物与面粉搅拌在一起，做成代用品给我们吃。学校还在礼堂，举办食用替代品的展览。展品五花八门，手工制作精细，有的十分好看考究。深受师生们的欢迎。食堂的师傅们也想点子为师生们做好吃的。当时学校的菜干饭就做得很有味道。菜干饭做得酱红酱红的，饭粒宝满直立着，饭里面伴有小青菜，黑木耳，黄花菜，少量的肉。可受学生们的欢迎。我尤其喜欢吃卫小的锅巴。学校大锅烧出来的锅巴，厚薄均匀，颜色金黄，脆脆的，咬在嘴里发出的格巴格巴的声响真美妙。几十年里，我走遍了许多地方去寻找类似卫小的锅巴就是找不到这样的美味家肴！非常遗憾。我也从中悟出道理。再也没有像我们卫小那样的大锅了，再也没有卫小那样的炊事员了。我心中的美味佳肴也成了千古绝唱！