TA的每日心情 | 开心 2022-10-2 21:59 |
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签到天数: 1198 天 [LV.10]以坛为家III
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趣味菜肴(传统与原创共二篇)
一。七绝唐诗四道菜(传统老笑话)
二。趣味菜肴一大堆(原创新笑话)
请按照以下配料,你一定可以做出各式各样、特色经典的趣味菜肴:
1. “牵手” ——鸡爪一双(淸沾盐水),猪蹄两只(卤水炖熟),上敷豆瓣酱少许,撒上香葱、香菜。
2. “楼台会”——炸臭豆腐3至5块,摆盘中成楼梯状,;加厚大豆腐一块(盐水煮烫),花菜苔两支,搁在上面,胡萝卜和黄瓜各四片,摆成红绿蝴蝶双飞状,取豆芽四支作蝶须,大花生仁2颗(意为2人),敷以果酱沙司少许。
3. “兰亭双娇”——大块海带作亭状铺垫,青椒、红椒炒熟后各放半边于盘中。
4. “青春恋”——青椒爆炒口条(猪舌头)和顺风(猪耳朵)。
5. “激情接吻”——超级大菜:荷叶敷泥后包裹一对猪头,作料备全后放置其中,用柴火烘烤熟透后猪嘴对猪嘴摆放桌上 。
6. “关公捉放曹”——西红柿半个(红脸关公),白罗卜半个(白脸曹操),酷熟摆盘,少许沙司。
7. “包公铡美”——黑皮蛋一个,白盐蛋一个,白盐蛋上放置一把餐刀即可。
8. “杠上开花”——火腿肠四支,麻花四支。
9. “收复钓鱼岛”——清蒸(争)鳊(边)鱼一道(岛)。
10. “踏平小日本”——千张皮一张,西红柿一片,摆成太阳旗状,上面放上炖熟的甲鱼,因甲鱼别名也叫老鳖和“脚鱼”,取其“脚踏”之意。
11. “光棍节”——四季豆炒豆棍。
好吧,今天就先做到这里,请大家借题发挥,边吃边玩,祝大家厨艺高涨,天天吃好乐好玩好!
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