粽子往事1

                               粽子往事
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       我对粽子感兴趣的时候大约在1962年后。那时刚刚过了十岁，对当时吃粽子的情景有了较深的印象。     1962年，三年自然灾害过后，粮荒刚刚过去，家里吃饱肚子了，老百姓也就有了能力像模像样的过起了久违的端午节。
     小时候，在村南边的小河边有一个泥塘，泥塘里不知是谁家在塘里栽下了一片用来冬天编制炕席的芦苇。刚进五月，芦苇长了足有两、三米高时，不论是大人，还是孩子，都到这里采几把苇叶，准备端午节包粽子时使用。
     记忆里，那年五月初的中午时分，哥哥带着我来到苇坑，把一棵棵苇子上的宽叶轻轻的批下，大约20片叶子捋成一把，在用小苇叶捆绑好，放在小篮子里。
     采苇叶也有诀窍，哥哥告诉我苇子根部的叶子不能要，这个部位的苇叶有泥土，虫眼多，叶片厚老容易破碎。苇子顶端的叶子也不能采，因这里的叶片偏窄小，不好使用，稍不注意还会把芦苇折断。大约两米高位置的苇叶最好，叶片宽，干净，有韧性，无杂味。
      大约采了十几把苇叶，跟着哥哥后边屁颠屁颠的回家，把一把把绿莹莹的苇叶交给了老妈，就等着吃上包好的粽子解馋了。
     三年灾害期间，公社为解决社员的缺粮问题，允许社员在河边，荒山坡，乱石头岗开垦一些小片荒，种上一些杂粮，用以解决社员口粮。这些小片荒因面积很小，又是荒废的贫瘠之地，大多种一些耐旱、生长期短的谷子、黍子、小高粱、趴豆、豇豆、黄豆、荞麦之类的杂粮。我和哥哥开的小片荒，那年正好种的是一片黍子，这些黍子粒是光光滑滑的，脱去糠皮，变成了金黄色的粘米，是包粽子的上等原料。上年秋，收成了大约十几斤黍子，留到了六二年的五月，在硕大的石碾子上脱去糠皮之后，正好可以吃上一顿很丰盛的粽子了。

当年粽子可是食品中的奢侈品很多人过节吃不上，北京国家机关也鼓励在住宅前后利用空地种粮种菜，三年灾害之后百姓日子好转老哥描述的正是这样的背景，听起来很亲切。

     儿时的故事讲不完，说不尽。每个人都有快乐的童年，而我的童年时代是在艰苦的岁月中度过的。小小的年龄，就早早的背起了柴篓，翻山越岭去砍柴，清早背着粪筐去捡粪，正值长身体的时候，却吃不饱肚子。哎，难忘的童年时代。

李晓侯 发表于 2018-6-17 20:54
当年粽子可是食品中的奢侈品很多人过节吃不上，北京国家机关也鼓励在住宅前后利用空地种粮种菜，三年灾害之 ...

     儿时的故事讲不完，说不尽。每个人都有快乐的童年，而我的童年时代是在艰苦的岁月中度过的。小小的年龄，就早早的背起了柴篓，翻山越岭去砍柴，清早背着粪筐去捡粪，正值长身体的时候，却吃不饱肚子。      哎，难忘的童年时代。

洗洗脚，搬给小板凳，听老哥说往事。

周增恩 发表于 2018-6-17 21:11
儿时的故事讲不完，说不尽。每个人都有快乐的童年，而我的童年时代是在艰苦的岁月中度过的。小小的 ...

老哥，爱听你的故事，请多讲

形象、生动、实在。

冰儿 发表于 2018-6-18 19:09
故事情节实在接地气，愿听讲。

农村人说农村事，有生活，有体验，接地气。

端午之节大故事，
说了屈子道粽子。
周陈两弟晕素配，
越吃越香味多滋。

粽子讲坛开讲，首篇先声夺人。点赞！

杨铭志 发表于 2018-6-20 00:38
粽子讲坛开讲，首篇先声夺人。点赞！

都是陈年旧事，让老周占用了大家的宝贵时间。

周增恩 发表于 2018-6-20 11:54
都是陈年旧事，让老周占用了大家的宝贵时间。

唠唠陈年旧事有味道，忆苦思甜，常忆常新。

转眼又要到了端午节，我从集市上买来了几把苇子叶，买来几斤大黄米，交给老伴，中午我们一家子提前品尝了喷喷香的小粽子。

从门口的批发店里买了两包粽子，还有孩子昨天送了一包回来，今天就下了十个，蜜枣的，还是那么好吃，我没有糖尿病，两顿吃了六个，美得很

不怨我，发不上去，一看，发了好几贴，惭愧

建伟兄弟的手一哆嗦，一下子发了三次‘
。’

周增恩 发表于 2022-5-29 17:14
转眼又要到了端午节，我从集市上买来了几把苇子叶，买来几斤大黄米，交给老伴，中午我们一家子提前品尝了喷 ...

一晃四年了，一起和老哥包粽子。

还是嘉兴的枕头粽子好吃。酱肉粽也好吃，要么就吃清水粽，什么都不放，要包紧点更好！