饺子的起源

冬至那天我们全家出动包咬子,全家在一起非长热闹.好兴奋.

张同林 发表于 2015-12-22 15:45
俺吃了多年的饺子，今儿才知道是俺先祖发明的，谢谢涛弟！

张姓家族先祖的确是一位全心全意为民着想的好官！今天咱们吃饺子也是对仲景医圣的纪念！

王元春 发表于 2015-12-22 18:20
凡是被全国老百姓普遍认同的民俗节日，都是有一定的来历的。

王主任说得对，民俗节日的来历，都有历史记载，都有动人的故事。

刘书祥 发表于 2015-12-22 19:29
记得海珠广场旁边的北京饭店常年有饺子，只是馅料一般，40年前3毛钱3两粮票可吃一顿。

老乡说的正确，40年前3毛钱3两粮票可吃一顿饺子，我在部队时到天津出差，狗不理5分一个，那里面的馅超好，味道很棒。

胡作凯 发表于 2015-12-22 20:18
我们知道，端午节吃粽子为了纪念屈原。冬至吃饺子是为了纪念张仲景，我也是第一次听说。

民俗节日的来历，都有历史记载，都有动人的故事。

孙福恒 发表于 2015-12-22 22:28
“饺子”在河南、河北、山东、山西、北京、天津等中原地区吃的多些；我们这有句话叫做“好吃不过饺子，舒服 ...

老战友说得对，北方及中原地区吃的多些。老百姓为了感恩张仲景制作“娇耳汤”，为百姓冬天免除冻耳之苦，制作了第一锅饺子，随后首先在北方流传开来。

李晓侯 发表于 2015-12-23 16:52
饺子看来不但是南阳的还是咱们老张家的啊

哈哈，言之有理。张仲景毕竟是张氏家族的先祖。

先祖的确是一位全心全意为民着想的好官！今天咱们吃饺子也是对仲景医圣的纪念！

张志涛 发表于 2015-12-24 19:22
老战友说得对，北方及中原地区吃的多些。老百姓为了感恩张仲景制作“娇耳汤”，为百姓冬天免除冻耳之苦， ...

河北、河南一求样！气侯、生活习惯差不厘！

北方人都好这口！记得有句话说：好吃不过饺子！说实在的，虽然现在比以前条件好多了，可是过年的年夜饭上，我这个“北方种”仍然不会忘了饺子，吃饺子仍然是件大事！还是喜欢这口......。谢谢志涛兄给我们讲了这个典故！

伊京京 发表于 2015-12-25 18:15
北方人都好这口！记得有句话说：好吃不过饺子！说实在的，虽然现在比以前条件好多了，可是过年的年夜饭上， ...

说的是，我们出生在北方，长大以后又在商丘当兵，逢年过节都要吃顿饺子。我学会包饺子用双手挤就是在部队学会的（圆叶），小时侯看大人包饺子是用的梯形面叶，样式与圆叶不同。民俗节日的来历，都有历史记载，都有动人的故事。吃饺子纪念张仲景在南阳流传甚广！谢谢京京再次关注与点评！预祝元旦快乐！

张庆烨 发表于 2015-12-24 19:52
先祖的确是一位全心全意为民着想的好官！今天咱们吃饺子也是对仲景医圣的纪念！

言之有理

张五星 发表于 2015-12-23 20:06
冬至那天我们全家出动包咬子,全家在一起非长热闹.好兴奋.

节日饭，大家干，全家开心又团圆！老领导全家出动包饺子热闹非凡！赞！

孙福恒 发表于 2015-12-24 23:05
河北、河南一求样！气侯、生活习惯差不厘！

河南、河北就是一河之隔，生活习惯基本一样！

张志涛 发表于 2015-12-26 23:23
河南、河北就是一河之隔，生活习惯基本一样！

所以呢?在河南当兵就跟在家一样:很开心.

第一听到张局谈饺子的来历，吃饺子也是有文化内涵的