椒汁王[超市有售]蒸鱼头

蔡明德 · 发表于 2013-12-6 17:25:37

1原料：胖鱼头约1200克、椒汁王、葱姜、胡椒粉、料酒、蚝油，
2制作方法：胖鱼头洗净剖开，撒入少许盐、味精、料酒、均匀抹上蚝油腌制10分钟后摆入盘中、浇上椒汁王上蒸笼15分钟、下笼撒入葱花、淋入热油即可上卓。
3特点：鲜辣味美、滑嫩爽口、此法还可制作椒汁娃娃莱、椒汁蒸豆腐等。

敬告新老战友：元旦、春节即将来临，蔡大师将陆续介绍几道节日菜肴供大家待客用、如有不清楚的地方可咨询我。联系电话13807185480

任深耀 · 发表于 2013-12-6 17:30:25

菜场有活杀的鱼头卖的

胡作凯 · 发表于 2013-12-6 21:37:34

很好！制作简单易学。

李晓侯 · 发表于 2013-12-7 00:22:01

试试

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册战友网