牛粪做饭也很香

    我头一次吃牛粪煮饭不是在高原藏区，也不是在西北牧区，而是在张家口的沽源牧场。40多年前的一个十月初，我到北京、河北三河办完事，就从北京到张家口，在北京还挺热的，到张家口就后悔衣服带少了，冷啊！第二天坐长途到沽源，正好有去牧场的车，又一路冻到牧场。然后，我又到了某分场，住进了帐蓬。这时我才明白：为什么“口皮”那么闻名，大草原的羊耐寒，毛紧，质量好。这一回，我的汗毛也紧了，冻得打哆嗦，才十月初，咋就这么冷呢。在草原帐蓬过日子，真不是个滋味。
    更糟的是，夜里，大雪纷纷扬扬，扯天扯地，下个不停，我和“牧民”们一起滚被窝。聊天时，我才搞清，这是个分场部，真正放牧的不在这儿，冬天才能圈养，住进干打垒的土房，大家住在一起，这些“牧民”多半是知识分子、技术干部，一半是“下放”锻炼来的。我的事一个小时就办完了，可是走不了，没车来就到不了沽源，更糟的是，大雪封路，送煤的车过不来，没烧的了，做不了饭。别看那些戴眼镜的，挺有办法，他们好像早有准备——出去抱了一堆牛粪干，架上锅灶，点燃牛粪干就做饭。牛粪到底不如柴禾好烧，烟大火小，还得趴下吹火，又打喷涕又流泪，满帐蓬是烟，还有一点臭味。不过，到底把高粱米吹成了饭，牛粪煮的饭也很香，因为是大家轮流“吹”熟的，况且中午就没吃，一直等车来，等不来车才用牛粪煮饭的，能不香吗？
    半夜，车来了。第二天，我就跟车离开了牧场。这是我第一次吃牛粪煮的饭，喷香喷香的。
    纯正老兵    余敦山  2014、7、22晚

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美好的回忆。{:soso_e181:}

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牛粪粑做饭喷喷香，用它烤火也暧和。

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杨成武将军回忆录说，长征时不仅用牛粪做饭，还用牛粪湖墙，他就在牛粪房子里住过几天。

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看到题目，“我和小伙伴们都惊呆了”，还真地以为是牛粪做的饭呢，正猜想：这么说人粪做的饭是不是更香呢？“哇——”身边的小MM们都吐槽了。

其实牛粪用途很广呢，中国北方干燥寒冷，牛粪多用来烤火。在南方用来做肥料、沼气、养鱼、养蚯蚓、培植蘑菇等等。据科学分析呀，牛为什么光吃草却那么强壮力大无比呢，是因为牛的胃有一种分泌物，能使草变成高营养物质，所以牛粪里也还保留有没消化了的营养成份。将来科学发达能把这种成份提炼出来，那牛粪真成宝贝了，鲜花就争着往牛粪里插，牛粪该正名罗。

杨铭志 发表于 2014-7-22 21:29
看到题目，“我和小伙伴们都惊呆了”，还真地以为是牛粪做的饭呢，正猜想：这么说人粪做的饭是不是更香呢？ ...

杨班“潮”！{:soso_e179:}{:soso_e113:}

sly@yahoo.cn 发表于 2014-7-22 19:17
美好的回忆。

谢关注。过两天发唐山记忆。

马有德 发表于 2014-7-22 19:46
牛粪粑做饭喷喷香，用它烤火也暧和。

你说的真不错，那个晚上我们就是靠牛粪取暖的。

说起烧牛粪做饭，我不由想起了去年在藏北尼玛当惹雍措边上的曲松村，当夜下榻在一藏胞家里，天黑了又冷又饿，女主人石秀才旺忙着给我们烧开水泡茶，炉膛火苗噼噼啪啪烧得正旺，只见女主人一铲一铲黑黑的东西往炉膛送，好奇之下便问烧的是啥东西？只听见一句生硬的普通话——牛-粪！(*^__^*) 嘻嘻……大家说说，牛粪烧的开水好喝不好喝？我的答案是——非常好喝，因为我们实在冷得够呛啊。{:soso_e128:}

彭本炎 发表于 2014-7-22 19:51
杨成武将军回忆录说，长征时不仅用牛粪做饭，还用牛粪湖墙，他就在牛粪房子里住过几天。

其实，牛粪房子比牛栏还干净些。

weishoufu 发表于 2014-7-22 20:43
这才是多彩的生活，真实而朴肃，其实草原的牛粪并不脏，牛不吃粮食，只是草在牛体中转了 一圈而已。

草原上的牛羊比普通农家的更干净些。

杨铭志 发表于 2014-7-22 21:29
看到题目，“我和小伙伴们都惊呆了”，还真地以为是牛粪做的饭呢，正猜想：这么说人粪做的饭是不是更香呢？ ...

你说的不是没道理的，狗吃人粪不是长得很好吗？哈哈

胡作凯 发表于 2014-7-22 22:06
其实牛粪用途很广呢，中国北方干燥寒冷，牛粪多用来烤火。在南方用来做肥料、沼气、养鱼、养蚯蚓、培植蘑菇 ...

牛粪一般不做肥料，它在水田里会长青苔，反而有害。

蒋庆文 发表于 2014-7-22 22:34
杨班“潮”！

他这回钻到牛角尖里出不来了{:soso_e120:}

梁剑淳 发表于 2014-7-22 23:24
说起烧牛粪做饭，我不由想起了去年在藏北尼玛当惹雍措边上的曲松村，当夜下榻在一藏胞家里，天黑了又冷又饿 ...

阿淳还没休息？西北的土路可能雨后更好走，我吃牛粪饭，你喝牛粪茶，嘻嘻，黄金搭档！祝一路顺风，扎西德勒！

余敦山 发表于 2014-7-22 23:43
阿淳还没休息？西北的土路可能雨后更好走，我吃牛粪饭，你喝牛粪茶，嘻嘻，黄金搭档！祝一路顺风，扎西德 ...

老兵晚上好！等会把麦积山的照片上完了才睡觉，哈哈······{:soso_e128:}你吃牛粪饭、我喝牛粪茶，妙极了！扎西得勒······{:soso_e128:}

打一谜语，请猜一猜： 一朵最喜欢牛粪的鲜花是什么花？



牵牛花（喇叭花）

农村伢小时后用牛粪烤红著, 娥眉豆吃,真香!本人都玩过.