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全球十大「垃圾」食物

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钟灵毓秀 发表于 2011-6-27 13:34:03 | 显示全部楼层 |阅读模式


世界卫生组织公布的全球十大「垃圾」食物:

一、 油炸类食品

1. 导致心血管疾病元凶;

2. 含致癌物质;

3. 破坏维生素,使蛋白质变性。

二、 腌制类食品

1. 导致高血压,肾负担过重。导致鼻咽癌;

2. 影响黏膜系统(对肠胃有害);

3. 易得溃疡和发炎。

三、 加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

1 .含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);

2 .含大量防腐剂(加重肝脏负担)。

四、 饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

1 .食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);

2 .严重破坏维生素;

3 .热量过多、其他营养成分低。

五、汽水可乐类食品

1 .含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;

2 .含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。

六、 方便类食品(主要指方便面和膨化食品)

1 .盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);

2 .只有热量,无其他营养成分。

七、 罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)

1 .破坏维生素,使蛋白质变性;

2 .热量过多,其他营养成分低。

八、 话梅蜜饯类食品(果脯)

1 .含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;

2 .盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。

九、 冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)

1 .含大量奶油,极易引起肥胖;

2 .含糖量过高影响正餐。

十、 烧烤类食品

1 .含大量三苯四丙吡(三大致癌物质之首);

2 .一只烤鸡腿等于60支烟的毒性;

3 .导致蛋白质碳化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

摘自《新华日报》



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    [LV.6]常住居民II

    何幼鹏 发表于 2011-6-27 15:04:05 | 显示全部楼层
    知道了十种不能吃的食品,能告诉我们能吃的十种食品吗?实在不知道吃什么了!

    138587"><link href="http://138587/8.css" rel="stylesheet" type="text/css" media="screen" /> 138587 [/img] ぁ ぁ
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    [LV.Master]伴坛终老

    王元春 发表于 2011-6-27 19:19:17 | 显示全部楼层
    加工的不能吃,地里种的不能吃(有化肥、农药),水里养的不能吃(有污染),树上长的不能吃(打药)……,没有办法,为了生存,人们还是要冒险去吃啊!

    [url]  d d
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    [LV.Master]伴坛终老

    朱炳炎 发表于 2011-6-27 19:27:21 | 显示全部楼层
    如果这样,可以吃的东西就不是很多了。

    [url]  ∧ ∧

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     楼主| 钟灵毓秀 发表于 2011-6-27 20:15:04 | 显示全部楼层
    回复 2# 何幼鹏

    这年头似乎什么食品都不安全,对人体健康都有害

    该用户从未签到

     楼主| 钟灵毓秀 发表于 2011-6-27 20:17:52 | 显示全部楼层
    回复 3# 王元春

    民以食为天,食品安全大如天啊!

    该用户从未签到

     楼主| 钟灵毓秀 发表于 2011-6-27 20:22:32 | 显示全部楼层
    回复 4# 朱炳炎

    是啊!食品安全问题已成为公众关注的社会问题了
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    [LV.6]常住居民II

    何幼鹏 发表于 2011-6-27 20:24:26 | 显示全部楼层
    吃蛋怕有苏丹红,吃肉担心瘦肉精。三聚氰胺奶中掺,增塑剂把食品全玩完!难难难,百姓吃啥能有安全感!

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     楼主| 钟灵毓秀 发表于 2011-6-27 20:43:20 | 显示全部楼层
    回复 8# 何幼鹏

    俺特羡慕何会长的大露台,蔬菜瓜果都是健康食物!
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    8 小时前
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    [LV.Master]伴坛终老

    朱炳炎 发表于 2011-6-28 08:02:23 | 显示全部楼层
    回复 7# 钟灵毓秀 现在什么都现代化了,食品也有新的发展。但是食品安全问题相当突出,主要是利益驱动让许多人丧失了基本的道德底线。致使食品安全成为全民头痛的事情。

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    改天去飞 发表于 2011-7-2 21:25:00 | 显示全部楼层
    咱国家谈食品安全

    该用户从未签到

    谢文胜 发表于 2011-7-20 10:40:26 | 显示全部楼层
    民以食为天,何时才能让百姓吃上放心食品呢?这是关呼十四亿人民身体健康的大问题啊!

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    李秀全 发表于 2011-7-20 12:18:12 | 显示全部楼层

    堵着时气撞赶上啥算啥

    本帖最后由 李秀全 于 2011-7-20 12:20 编辑

    这年头只能睁一只眼闭一只眼
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