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端午节 飘粽香
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一年一度的端午节又到了，和过年吃饺子一样，年年吃粽子，这是一个中华民族的传统风俗节日。
关于端午节的说法，最为广泛的是，纪念爱国诗人屈原。屈原一生写过许许多多著名的诗篇，提出过许许多多爱国的政治主张，但是楚王不采纳。最后，楚国国土被侵占，他满怀忧愤，跳江自尽。人们为了怀念他，崇敬他，在每年的这一天，就把粽子和许多好吃的都投到江里，意思是不让鱼儿们去吃屈原的尸体。 《续齐谐志》载：“屈原五月五日投汩罗水，楚人哀之，至此日，以竹筒贮米投水祭之。。。。。。今世五月五日做粽并带栋叶五色丝，皆汩罗遗风也。” 唐朝诗人文 秀 也为此赋诗，“节分端午自谁言，万古传闻为屈原；堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤”。也说明了爱国诗人屈原在人们心中的地位。还有些地方人们有吃绿豆饼、喝黄酒、插艾蒿等习惯，其目的也是“祛时疫”保健康。
前年，我国政府把民间的传统节日端午节规定了法定假日，节日气氛就更浓了。随着祖国经济的快速发展，人们的生活水平日益提高，市场繁荣、商品丰盛，一进入农历五月，家乡的空气中便弥漫着一种沁心的粽香，超市里那包装精美、五颜六色、东西南北各种风味的粽子琳琅满目，很是调人们的口味和购买的欲望,但多数人还是喜欢自己包粽子。那童年时期的端午节更是回味无穷，记得每年的端午节前一天，妈妈就把包粽子所需的苇叶和藤条先煮一遍，把馅料准备好，便开始包粽子了。我们一家人围坐在一块，只见大人们拿起两三片苇叶，弯成漏斗状，把馅料往里边一放，然后三折两叠，再拿起藤条一绑，一个有棱有角的粽子便展现在我们面前。我们这群小孩看了赞叹不已，跃跃欲试，纷纷缠着大人们教我们包粽子。可我们包出的粽子不是露馅了就是太小了，简直就是只丑小鸭。大家嘻嘻哈哈笑一番，拆开了重新包。其实包粽子是一件快乐的事情，因为它不仅是在制作一种食品，更多的是一种文化、一种生活的情趣。。。
家乡的粽子是用翠绿、鲜嫩的芦苇叶包的，里面有雪白的糯米、鲜红的大枣、花生仁、板栗、几样杂豆等。一般在前一天（五月初四）晚上煮熟，端午节早上吃，可每当粽子煮好了，屋子里弥漫着粽子诱人的香气，我们总是忍耐不住，便缠着大人，捞粽子吃。当你剥开变成墨绿色的芦苇叶，就看见五颜六色的米团在里面，便食欲大振，津津有味地吃起来。它的确很好吃，并且吃不腻，它既是开胃美食，又是营养丰富的滋补品。我喜欢吃粽子。每逢端午节，我总要吃个够，直到再也吃不下为止。妈妈做的粽子十分可口。吃惯妈妈包的粽子，再吃起别人包的，总觉得不如妈妈包的香嫩、味浓。
端午节，是平淡如水的民间生活的点缀，也是我们民族文化、爱国主义思想的升华。在端午节，我们身居插艾的居室，喝着家乡的枣酒，吃着自己包的粽子，合家欢乐，谈天说地，说古论今，享受天伦，其乐融融，岂不美哉。 端午节，飘粽香，多么美好的生活，多么美好的端午节啊！
