变异牛 作者：刘小军

牛二淡扯修正牛对人的存在价值, 且开篇明义是严肃的学术问题。牛二真乃牛不孝, 数典忘祖。忘其祖” 牛咤咤，田确确，旱块敲牛蹄趵趵” 的劳苦功高。中国是古老东方农耕之邦，牛与人相濡以沫，历朝历代对牛都有禁杀令, 杀牛者罪无赦！自打有了铁牛, 没了禁杀令, 便卸犁杀牛, 以填其口腹之欲, 全忘了三十亩地一头牛老婆孩子热炕头的耕读传家。悲乎！仁义何存？
    俺不知印度教的内里, 但俺知牛在印度被尊为神, 确为东方美德---滴水之恩涌泉相报, 可见牛对人的恩惠之深之大。在对牛上, 印人不屑过河拆桥的忘恩负义之举。
    人类文明有农耕，有游牧，有渔猎。要生存, 要发展，吃牛的事总会发生的。朱元璋偷杀财主黄牛，保住饥肠碌碌的小命，后来才得以当了皇上。吃是万万省不得的，即要吃又要仁义，只能屠变异牛食之。俺牛二兄弟集牛之变异大成，是牛非牛, 是鸦非鸦, 是竹非竹, 即无躬耕之用, 又无须修正, 供之餐桌, 皆大欢喜。肉美汤鲜，世人大惑: 是鸦？是竹？还是牛？

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