杀猪方法有几多？

增亚前文一出，众看客未为品食嚼舌，反而热议屠猪，看来求本比口感重要得多。新春伊始，猪温骤升，有彼岸墨国女部长耸言：多食猪肉有壮阳壮阴之美，一人不食，其人必萎，一国不食，举国不振。当下正值新春之际，国人享乐之时，磨刀霍霍早已杀声四起，墨国女魁之言甚是应景。
自古杀猪不以前后论英雄，各地屠夫奇招妙法比比皆是。趁此宰杀高潮之际特征集诸屠猪秘诀，望类庖丁屠者或熟此道者昭告世人承传后世。

[url]  │ │ │

有趣   但本人无招   就看列位兄弟姐妹的了

138519138519 138519 [/img] ㎜ ㎜ ㎜

一人不食，其人必萎，一国不食，举国不振。
我见过皖东来安半塔杀猪之手段实为凶残，一猪在街道悠闲行走，屠夫口咬尖刀跟随其后，趁其不备猛地用左手抓住猪先生的耳朵，右手腾出握紧利刀从右耳插入沿脖子下部向左耳推进，煞那间半个猪头被割下，猪一声嚎叫，向前串去。一两分钟后晃晃悠悠倒在前方痉挛死去。鲜血一路喷射近三十米，屠夫表情平静和助手将猪抬起过秤付款，装上一机动三轮扬长而去。
看后，半天无语，心中只骂屠夫和日本人一样狠毒。

138651138651 138651 [/img] ＜ ＜ ＜

湖北有一个俗语，“杀猪杀屁眼—各有各的杀法”。估计这一类的杀法大家没见过，至于能不能奏效，那就另当别论了。

138930138930 138930 [/img] ゛ ゛ ゛

中华民族逢喜庆杀猪占中国大地百分之八十左右，东西南北中杀猪方法都是古人传下来的，是智慧的结晶，估计现在老百姓杀猪方法和全国各地地方讲话方言一样，是不易改变的。
    武汉肉联厂现代杀猪方法，全程电脑控制，流水作业，首先检役，进入准备间...高压立体冲洗间...烘干间...电麻间，掉挂肉，放血间，开水冲泡去毛间，开堂开边........到最后通过卷扬机出耒已将猪的各部位分好了类，肉是肉，头是头，腿是腿，这是我前几年去看过的场面。

   有趣   但本人无招   就看列位兄弟姐妹的了
     陈学义 发表于 2010-2-5 10:29

                        

    逢年过大节，宰割被流血，学义已无招，谁还敢单挑？

无招也要上  和尚已豁上

河南也有一个俗语叫做：“杀猪杀尾巴—各有各杀法”。顾名思义，大概有人杀猪杀过尾巴，也能杀死吧？！但我倒是没有亲眼见过。见到的有杀脖子，偶尔见到一次用铁棍猛击头部致死，看上去有些残忍！

重庆地区杀猪的传统方法是用一尺多长的尖刀从猪颈子有窝处杀进去，直刺入心脏。现代杀猪工厂用电击昏后再补一刀。